鯖節白湯麺（1000円）

濃厚な白湯とあっさりの鯖節・鯵煮干しのダブルスープらしいのですが、うま味の抽出が得意な堀内さんらしくシングルでガンガン炊き込んだような旨さになっていました🎵

スパゲティのような棣鄂麺も相性最高😆