味玉(90円) ホーレンソウ(40円)
ちゃーしゅうごはん(390円)
気になっていたお店。
席のQRコードを読取りそこから注文し、会計はそのQRコードをレジに持って行くシステム。店側は効率がいいのか?何だか良く分からん。
テーブルの引出しにレンゲやお箸、ペッパーミルが収納されています。
初見は赤玉ねぎの辛味も相まって、キリッとしたエッジの効いた生姜醬油。食べ進めると不思議と円やかなに。
ツルモチの中太麺、良く合います。
長岡系生姜醬油とは異なるが、これはこれで好みです。
たけのこメンマが個性的で好感。
各種トッピングも量は少な目ですが、色々足したい人には良心的なお値段。
ちゃーしゅうごはんは、しっとりレアちゃーしゅうとそぼろ肉に卵黄を絡めて。上品な味のタレでした。
なまらうんめす!