中華そば中盛り（800円）

合間で 小田栄「手打ち中華そば 酒田」へ。ここは珍しい山形ラーメンの店舗。山形と言えば「龍上海」の辛味噌のイメージだが喜多方よりのラーメンのようだ。店の暖簾をくぐったのが14時過ぎてだので独占。初暖簾なのでラーメン中、300gでオーダー。もちろん身入り（脂乗せ）で。

待つ事しばし。着丼。味はどおか？

スープはあっさり系青森系魚介豚骨、麺は喜多方系手もみ麺。煮豚はショルダーかな？身がサシを含まずのしっかりしていて俺好み❤️。トータル大盛り（450g）いけたな、的な。旨し！ご馳走さまでした。ここはルーティン入りで。🍽

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