濃厚煮干し麺（1000円）

とろみがあり煮干しの旨味が凝縮された
ややエグミを感じるスープともっちりしつつ
歯応えのあるストレート細麺でスープと麺が
ぴったり合っていてとても美味しかったです。

ホロホロで柔らかいチャーシューも
とても美味しいです。