熟玉 飛魚だし醤油そば（1090円）

鶏清湯に飛魚出汁の一杯とのこと。フワッと香る魚介。さらっとしたスープは、飛魚の旨みが前に鶏の円やかさで支える印象。甘みのある軽やかでキレの良い醤油ダレ。ツルパツな自家製細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 優しく軽い味わい🎵