• [季節限定] えびエビ濃厚つけ麺(1100円)

  • +麺大盛(200円)
    +🈂️味玉子(インスタフォロー特典)

    2024年5月のオープンから間も無く2年となる「麺屋 律」さん。名古屋市内主要ターミナル駅である金山駅下車、徒歩3分の好立地でランチタイム〜深夜2時までの営業

    東京・蒲田の「菅野製麺所」と
    関東の人気店グループ監修レシピ提供で運営されている印象で、昨年に続きこの春季限定海老メニューが登場しリピート🦐

    名古屋では珍しい菅野の平打ち太麺に、レギュラーの濃厚つけ麺スープをベースにした、エビが過ぎるくらいエビの風味を加えたエビまみれな濃厚スープ🦐✨

    つけめんは通常麺量240gを大盛にすると360gで、麺質のせいか結構ボリューミー⤴️

    このお店は清湯系メニューが優勢で、レギュラーの濃厚つけめんでも思ったが、麺に軽く昆布水でも掛けてもらえると良いかも。

    今日は金山駅エリアの2軒にフラれてから来たが、とにかくお腹いっぱい🈵

    #デュラム小麦
    #雨の南口
    #金山神社