• 正月限定特製ラーメン(みそ)(1300円)

  • 総帥・渡辺樹庵氏のXにあった同店の紹介「暴力的な」との表現に惹かれ初訪問。今月4日に食べた本店「渡なべ」の正月限定みそとは真逆の攻めた味に驚き。端的にいうと塩辛い。本店の限定みそにあった繊細な味は感じられず。それよりもデフォルトの生姜正油ラーメンに興味あり。都内最強の生姜正油は秋葉原「青島食堂」と自負しているが、いかほどに。次が楽しみ。