• ちょっと大人の担々麺

  • #極麺青二犀
    #ちょっと大人の担々麺
    #本当は平打ち麺狙いだったのは
    #ここだけの話🤫

    動物系の微乳化スープをベースとしながら
    芝麻醤の円やかさと辣油の辛味と花山椒の
    刺激とが三位一体となった担々麺。
    其して秀逸な自家製麺がこの一杯を更なる
    高みへと昇華 専門店顔負けの逸品。

    スープは胡麻ダレのような粘度で麺によく絡む
    ピリリと効いた山椒と表面を覆うラー油は
    多くはないものの食べ終えると顔から汗が
    吹き出る一寸大人の担々麺。旨いが過ぎる笑
    ご馳走様でした😋

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    #ラーメンインスタグラム #instafood
    #ラーメン好きな人と繋がりたい