味玉煮干しラーメン（980円）

大阪遠征二日目。鶴橋界隈を散策。
煮干しラーメンを検索してこちらのお店へ。
もちろん濃厚な煮干し狙いです。
煮干しのお出汁が良い感じ。私好みです。
麺とスープが上手くマッチングしてます。
味玉も絶妙な仕上がりでgoodです。
店主の気配りも良いですね。
大阪で煮干しラーメンが食べられて幸せです。ご馳走様でした。