味玉背脂中華そば（1250円）

5月12日 2026年 101杯目（個人94杯目）
初訪問

◾️麺屋 影向亭（ヨウゴウテイ）
＊味玉背脂中華そば1250円

鋳セカンドブランド26/04/01オープン！
たまり醤油がおすすめとのこと。スープは甘みあるキリッとした醤油スープ。麺は中太手揉みちぢれ麺、硬さは普通。手揉みの弾力あり、食べ応えあります。チャーシューは硬さ柔らかめ。煮玉子とろとろ。他の味も気になる！

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