カツ坊
中華そば集
石川県
煮干し泡白湯
以前の塩気の強さが影をひそめ、格段にバランス良くなってます! 動物系のコクに旨味がしっかり効いていて、煮干しも嫌味無く感じられます! 麺はいつものザクパツ麺、チャーシューもスライスした柔らかいものに。 コレは中々素晴らしい一杯でした♪ 御馳走様でした美味しかったです♪(*´ω`*)