3周年記念ラーメン 三大地鶏の中華そば 塩（1500円）

昨年の2周年は大橋店主入院の為 ご主人が
周年祭を務めたのが つい先日の様です。

11時 大橋店主のご挨拶とともに開店
30名ほどの列に。
私は2巡目で入り ご挨拶

本日は周年イベントラーメンのみ
比内地鶏 名古屋コーチン 薩摩地鶏と水だけで
作る 贅沢スープの中華そば！
なんだかドキドキしますね♪♪

スープはあっさりとしていますが、鶏の旨みが
ぎっしりと詰まった 奥深い味わいで、美味しいです。

中でも鶏のチャーシューが めちゃ美味しかったの
ですが、これも三大地鶏の何れかを使ってるのかな？と思いました。

いつも美味しい一杯を有難う御座います。
4周年に向け 向日葵のペースで 楽しませて
くれたらと期待しております👍