本日は香里園までラーメン巡り🍜
「中華そば 丸岡商店 香里園店」さんに来店😳✨
かれこれ来店を試みて4回目にてやっと来店✨
京橋が本店で京都祇園・滋賀守山にも支店がある
その寝屋川の香里園店になり駅からすぐです✨
本店ですでにデフォを食べているので今回は
香里園店限定の「冷やしラーメン」を食べます✨

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.09(口コミ件数11人)※2024/08/02現在

平日
13:33 店到着・入店(待ちなし・先客なし)
13:35 食券機で購入✨
13:44 着丼🍜✨
13:54 退店✨
　
　　
■■■スープ■■■

スープは魚介×貝スープです✨

魚介の旨みに貝をブレンドした魚介系スープに
キレのある醤油のカエシでまとめた冷製スープ✨

一口啜ると今まで飲んだことのないような
さっぱりとしたスープに後味が貝の旨みの余韻を
残しており酸味のある醤油が心地の良いこの夏に
ぴったりの冷製スープです🥹✨
　　
　
□□□ 麺 □□□

麺は平打ち中太ストレート麺です✨

まずみて欲しいこの綺麗な麺線✨🥹✨
平打ちで冷水でピシッと締められた平打ち麺で
ズズズッと喉越しが良くてモチっとした食感に
小麦感もしっかりと感じられて冷製スープの
持ち上げもしっかりしています☺️✨
　
　　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚肩ロースチャーシューです✨

薄切りで棒状にカットされたチャーシューで
冷たくていいアクセントになっております✨
そしてなんと言っても珍しい鶏モモ肉の唐揚げが
トッピングされておりそちらの方が存在感が
ありジュワッと揚げたてでいいアクセントです✨


□□□まとめ□□□

聞くところによると香里園店の店主のオリジナルで
ここでしか食べられない一杯だそう☺️✨

イギーに気付いたのでたぶんジョジョラー✨
香里園駅の北側で気づきにくい場所にありますが
この冷やしラーメンは一回食べて欲しい一杯✨

いままで食べたことのない斬新な一杯✨✨