味玉 キジ醤油そば（1450円）

オープンして間もない頃ぶりの、大阪の大大行列店に。2時間くらい並びました。
淡麗な醤油スープはまろやかさコクを感じられ、キジ鶏の旨みが存分に出ている深すぎる一杯となってます。
チャーシューは3種で半熟の味玉も美味い。
こだわりがあるコショウも良い塩梅となってました。

間違いなく並んで価値ある一杯。