mimi87
安兵衛 駅南支店
静岡県
チャーシュー麺(950円)
小雨が降り少し寒いので、こんな日はやはりラーメンですね。今日は安兵衛さんに。 少し豪華なチャーシュー麺です。薄切りのチャーシューがどどーと。味付けシンプルでお肉そのものです。 スープは醤油系ですが、なんか少し甘みが感じられます。胡椒も効いている。麺は細い縮れ麺で美味しいです。シナチクが凄い味が染み込んでこれがまた美味しい。 一つ残念だったのは、お店のせいでは無いのですか、割り箸が上手く割れず、2本のバランスが悪く食べ難かったこと。でも自分の割り方のせいなので、もう一膳割らず我慢して。 旨し。