汁無燕三条　大盛り　チャーシューマシ　ばらのり　薫製煮玉子　タマネギマシ（1830円）

2ヶ月ぶりに噛み締めろ！
〜追い飯はマイルド！〜　の巻

月一のお楽しみ、あばりさん。
前回、煮干しMAXの冷やしにしたため
2ヶ月ぶりに極太麺を噛み締めるべく訪問。
9月だが、全然涼しくならないので汁無で。
もちろん、追い飯用のライス（150円）も忘れずに。

ばらのりの盛りがいつにも増して素晴らしい！
しかし汁無だと、スープにひたせないので
ぽろぽろとこぼれ落ちてしまうｗ
それでも何とか天地を返して、いただきます！

強い歯応えの平打ち極太縮れ麺。
奥歯で噛み締めると、日頃のストレスが吹っ飛ぶ。
麺の味もしっかりしていて
強くしょっぱい煮干しダレに負けない。

剛麺に絡みつくのは、ばらのり、玉ねぎ、背脂
そして、箸の動きで細かくほぐれたチャーシュー。
それぞれがランダムに作用し
磯の香りや爽やかさ、こってりさを演出。

麺を食べ終えたら、追い飯タイム。
さくらのチップの薫玉も、ライスと一緒に混ぜ
レンゲですくっていただく。
麺といただくときはしょっぱく感じるが
ライスを入れたらめっちゃマイルド。
崩した薫玉が効いてるからかな？
とにかくレンゲが止まらない。

やっぱりこの麺最高やな！毎月噛み締めたい。
まだまだ暑い日が続きそうなので
汁無、追い飯コンボをまだまだ楽しめそう。
また来月、今から楽しみだ。