• らあめん(塩)(1000円)

  •  土曜日の13時25分に到着。待ち客6人。20分待ち。天候は晴れ。暑いくらいの日和でした。
     高円寺駅から徒歩で15分ぐらい。
     外観、店内とも木の温もりを感じるオシャレな雰囲気。期待が高まります。
     鶏出汁、厳選ブレンドした塩、昆布、干し海老等を加えた塩ダレがとっても美味しかったです。麺は細ストレート麺。細いのに歯応えとモチモチ感を持ち合わせた美味しい麺です。
     チャーシューはトロトロの豚肩チャーシュー、 レアの鶏胸チャーシューが秀逸でした。メンマは極太でコリコリとした食感が良かったです。
     オシャレな雰囲気に合った独創的な一杯でした。今日も素敵な一杯に出会えたことに感謝します。ご馳走様でした。今日もラーメンの神様に感謝です。