• 熟成醤油ラーメン(950円)

  • 一乗寺まで行ったけど何も考えてなかったので何が食べたいのか迷ってしまった。そこでご無沙汰している此方に訪問。

    店に着くと待ちがあり賑わっていました。少し並びましたが入店。テーブル席で初の相席でちょい緊張w まあまあ狭いので後ろのお客さんの背中や肘が当たったりして落ち着かない…

    それでも久しぶりに来たのでテンション上がって熟成醤油のスペシャル(+500円)を注文。

    スープは鶏ガラがベースなので優しめの黒醤油感でコクや旨味は大人しいがじんわり美味い!
    麺は中細のストレートで気持ち柔らかく感じたけどスルスル啜れて麺自体に存在感がしっかりありやたらと美味いと思った!
    チャーシューは沢山入っていて嬉しい◎
    味変は必要無く最後まで啜れます。ただ煮卵が酸っぱかった… 傷んだ感じはしなかったんやけどね。

    なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)

    ご馳走さまでしたε-(´∀`; )