牡蠣の和え玉（450円）

La Maison du Ramen ビスク
@東京都北区
6月5日訪問、夜の麺活②
牡蠣の和え玉

蛤の潮冷やしに続き、牡蠣の和え玉を☝️
濃厚な牡蠣ペースト🥰
コチラのお店ではお約束😉ですね
そのままでいただいた後は、残しておいた
蛤の潮冷やしのスープにつけても👍
旨し😋！