豚ラーメン　大人の階段　豚マシ　青春豚ブースト（2130円）

青春推し！？
〜ブーストさせれば何とかなる！〜　の巻

何やらメッセージ性の強い店名。
あのお店の系列かと思いきや、どうも違うみたい。
平日ど真ん中、並ばず座れるのは嬉しい。
ニンニク標準を、普通と言ってしまったがために
ニンニク抜きになってしまった…

甘味の強いスープは
ベースはあっさりっぽいが
背脂が大量に浮いていて、結果的にこってり。

ワシワシ太麺。
でもこの手の麺も
最近ではコンビニで買えるようになったなー。
口にしてまず思い浮かんだのがその感想。

豚は右の一片がとろとろで
残りはちょっと硬かった。
もう一片くらいはとろとろがほしかった。

名物トッピング、青春豚ブースト。
アブラと卵黄、間違いないやつ。
こいつにディップして豚をブーストさせて
やっと完成する。

それなりの二郎系も
ブーストさせれば何とかなる。
改めてアブラと卵黄のありがたさに敬礼。