• とんこつネギチャーシュー(1100円)

  • 相模原駅から歩いて15分という駅からやや離れた位置にありながら人が集まる人気店。車で行く場合は専用駐車場はなく、隣のコインパーキングに駐車しておく感じ。30分くらい停めたけど100円だった。
    祝日の19時頃入店。雨が降っていたせいもあったのか、並ばずに入れた。着席する前に食券を買うパターンで、テーブル席に通されるとすりおろしニンニク、紅ショウガ、ゴマ、激辛高菜がセッティングされていた。
    ラーメンは細麺のやや縮れ。アツアツの麺と食べやすい温度感のスープのコントラストが楽しめる。見た目濃厚だけど豚骨ベースでキレのある魚介スープ。チャーシューもちょうどいい柔らかさとしっかりした味を兼ね備えていてなかなかよし。器が少し小さい(?)せいかペロッと食べて替玉(100円)も注文。満足でした〜🍜