塩らーめん（780円）

今日の塩らーめんは、とても優しいお味。出汁の旨味が前面に出てというか、塩のカエシが抑えられている感じがします。実に美味しい😋
麺もいつもより柔らかめな感じ。それがこの優しいスープにとても合っています。
それにしても、もひかんさんの鶏油はとても綺麗で香り良いです😋

今日の塩も美味しかった❗️
ごちそうさまです。そして次は醤油😋

2019/03/18 昼 食🌟🌟