方南町の貝節麺raikで特製煮干し貝そばと和え玉。何度食べても貝の上品な味わいと煮干しのエグミの奇跡的なバランスに溜息がでます(*´꒳`*)今週１７日には一周年記念限定麺が供されるとの事で今から楽しみですね。限定麺はサーモン味噌そば、蟹白湯、and more(シークレット)。