華麗なこばさん
清水屋
新潟県
スタミナラーメン(850円)
ラーメンの上にモヤシ炒め、甘辛く焼かれた焼肉がのっている。 そこにニラと紅生姜がトッピング。 スープは台湾ラーメンのような味でニラのアクセントがgood なんとも不思議な味が後を引く。 これはこれで美味しい。 ごちそうさまでした。