torivisonno
㐂九家
東京都
サーモンとイクラと生のりの山葵和えそば(950円)
平打ち麺/飯割り付 冷or熱が選択可 晴れ☀️なので、冷やしをチョイス 山葵をほんのりきかせた乳白な塩和えダレ 微ウェーブな中太平打ち麺 あしらいは鮭のハラスといくら、生海苔 薬味は三つ葉、輪葱、刻み玉ねぎ 白胡麻と鰹節がこんもり乗った🍚で追い飯 ハラスの鮭脂とイクラと出汁の旨味、薬味と海苔の薫りがご飯の甘味と合わさって、見事な冷製海鮮茶漬け 👍