1年ぶりくらいの来店。
最近〆ラーメンはしないのですが、本日は物足りない感じだったのでホームタウンの武蔵家へ。
昼時の外れた時間じゃないと平日の22:00でもバッチリ満席ですね。
久々なので期待たっぷり。
麺固めをオーダー。もちろんライス付き。
久しぶりのスープを一口、、、
もう一口、、、
最近吉村家とかたいせいとか行って下が肥えてしまったのかなぁ
物足りなさを感じてましたが、それは最初だけでしたわ。
僕が忘れてましたが、武蔵家は米を喰うらーめん。
固め炊きのライスにキューちゃん乗せて、にんにくとコチュジャン?をスープをヒタヒタにした海苔で包んだら完璧。
無心で掻き込んで食べてました。
グルメぶった自分が恥ずかしい。
もちろんまた来ます。