らぅめん侍
中華蕎麦 辰巳屋
北海道
ネギみそラーメン(1200円)
ラーメンショップ辰椿 3月から提供開始となった、こちらのメニューをいただきに訪問させていただきました。 今回は、追加注文は小ライス(150円)にしました。 食べ始めは味噌ダレの感じが前面にくる印象ですが、食べ進めるにつれて味が馴染み、纏まっていく印象のスープ、 旨い、です。 こちらのメニューに使用されている、ポツッとした食感や小麦香る麺、スープとのバランスも好みです! 次回はどちらのネギラーメンにしようか、迷ってしまいそうです。 カスタマイズを妄想しつつ、 ごちそう様でした!