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たか豆
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鶏そば きび 目黒店
東京都
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鷄白湯ラーメン(850円)
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ここはやっぱり、アッサリだったか・・・😅
本日はこちら💁♂️
こちらのお店・・・良い印象しかなく久しぶりの来訪🍜
食券機の前に立ち、「アッサリ」か「コッテリ」で悩み、いつもは「アッサリ」ばかり注文してたので、今回は「コッテリ」をチョイス✌️
カウンター8席ほどテーブル席有り〼
調味料は・・・胡椒、ニンニク🧄、一味?
なんか、辛いものあった😅
なんてしてたら、着丼&ご対麺🍜
おぉ〜やっぱり「アッサリ」とは違い、白濁してる・・・
具材は・・・ネギ、チャーシュー(結構硬いんだよなぁ笑)
ン?この緑の物体は?
麺は中太ストレート麺かな?
とりあえず食べてから!さぁ〜実食🍜
スープは・・・確かに濃いぃ〜❗️
でもなんか「塩🧂」っぽく無い気がする・・・でも、旨い😋
そんで先程の緑色のは・・・コリコリして、味がないけど・・・ヤマクラゲ❗️
ラーメンに入っているなんて珍しい 笑
麺との絡みは・・・白湯と良く絡んで旨い😋
途中、辛いの入れて味変。
結果、旨いんだけど、ここのお店は「アッサリ」の方が私好みだな・・・
なんだかんだと言ってるけど、本日も美味しく、新しい発見もできた💦(ヤマクラゲの事ね)
今日もラーメンに感謝🙏
ご馳走さまでしたぁ〜🎶