特製佐野らーめん並（1400円）

本場佐野市で10年修行を積んだ職人が作る至極の佐野ラーメン
本場佐野の伝統と職人の粋を宿した一杯を届けます。

厳選した希少銘柄の小麦粉を使い、きめ細かく滑らかな麺肌に仕上げられた麺は、唇を滑る心地よさと奥歯を押し返すような力強いコシ。
スープは豚、鶏、牛をベースに最高級の羅臼昆布や魚介の旨味を幾重にも重ね、「旨味の分厚さ」を追求しました。6時間煮込み、箸で持つことすら困難なほどトロトロに仕上げた「飲めるチャーシュー」がその完成度を極限まで高めます。