特製つけ麺（1100円）

濃厚つけ麺を欲して銀座の超人気店を訪問。
並200gと大300gから選べるので大をオーダー。
動物系と魚介系の濃厚Wスープは今日も安定のクオリティ。
モチモチしながらツルリと喉に入る極太麺はスープとの絡みも抜群。
締めのスープ割は濃厚から一転、柚子で彩られたさっぱり風味で後味を良くしてくれる。
ちなみに自分への備忘録として、麺量は並200gが適量と記しておく。