にゃんだばーZ
中国ラーメン 揚州商人 立川店
東京都
正油ワンタン麺 ランチ炒飯(1380円)
本当はほじなしの手打ち麺の生姜醤油が食べたかったのに定休日ぃぃぃーー!! てことで、1番近そうな揚州の正油に刀切麺でトライ。 スープは普通だけど、麺は細めの吉田うどんかと思うくらいワシワシ。 肉が逃げ出すくらいなワンタンのテロさ好き。 炒飯付き嬉しい。 飲みの後にばっかり来てたから、こんなもんか感も否めないけど裏切りはしないので安定の味も悪くない。 次はもうちょいパンチあるラーメンに刀切麺にしよっと。