味噌（850円）

茅ヶ崎駅南口の雄三通りにあるサッポロ軒に初訪問。昭和を感じさせる佇まいの店舗で、カウンター席と奥に座敷がある造りになっているようです。頂いたのは味噌ラーメン。白味噌と豚骨ベースのスープは、サラッとした口当たりですが、ニンニクの香りでパンチもあり、コクもあるので、とても美味しいです。コシのある中太麺もスープとの相性も良く最後まで美味しく頂けます。トッピングの豚チャーシュー、ゆで卵、メンマ、モヤシ、ネギもバランスが良く絶品の一杯でした。こちらのお店は、創業55年の貼り紙もあって、サザンの桑田さんや地元の常連さんにも愛される、どこか懐かしさを感じさせる雰囲気に癒されました。ごちそうさまでした。