味玉らーめん塩（900円）

本日開店直後に初訪です。ずっと行きたくて本店ではないですが此方で。セットの焼飯250円と。

提供素早くまずは焼飯。半分ですので少なめで見た目もシンプルですが程よいパラパラ感もあり美味しいです。

直ぐにラーメンも提供されました。白ネギ、カイワレ、チャーシュー3枚。鰹節かと思えば鶏節と。

スープは背脂浮いてます。物凄く香ばしく旨味もしっかり塩分も丁度良くめっちゃ美味しい！特にこの鶏節との相性抜群ですね。グビグビ飲めます。

麺は平打ちの加水高めの縮れ麺でこれまた美味しく、ローストポークの様なチャーシューも薄いですが旨味もじんわり食感も良く美味しい！兎に角香ばしさが癖になりました。

味玉も旨味あります。もう少し半熟が好みですが美味しいです。

接客も気持ち良く店内も清潔で久々大ヒットです。あす流さんの別ブランドのお店ですのであす流さんも行きたいですね。

有名な塩ラーメン屋さん試してますが今までで1番好みでした。御馳走様でした！