つけ麺(中盛)（1100円）

行列はそろそろ落ち着いたかな、と思い初訪問。
案の定空いており、客入りは5割程度。

いや、うまいわ笑
オープンし立ての頃の評価が気がかりでしたが杞憂でしたね。
列無しでこれ食えるって時代は変わりました笑

本店の味は全くといっていい程覚えてないけど、チェーンの味は越えてると思う。
さすがにチャーシューは薄くてインパクト弱いけど、総じてレベル高い。麺はこんなに細かったっけ?

豚魚系つけ麺の始祖、頑者の発祥地川越で、浦和の雄・狼煙さんがどうなっていくか楽しみ。接客もいいし!

ご馳走さまでした。