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kazz
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麺恋処 き楽
東京都
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味噌らーめん(850円)
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寒くてどうも体が味噌ラーメンを求めているので今日もお昼が近づくとどこにしようかいろいろ悩んで仕事が手につきまへん(^_^;)
そういえばき楽って最近行ってないなと思って調べたら味噌あるじゃなですか。
こちらはつけ麺と中華そばしか食べてないですねぇ。
人気店だから味噌もうまかろうと出撃です。
12:00少しだけ前に到着し中待ち一人の後に接続、数分後にカウンターに昇格です。
さらに待つこと数分で着丼。味噌は初めてのご対麺です。
ビジュアルは、、、スープがかなり少なめです。スープより麺の方が多く見えてます。
麺や具材を押しのけてスープのプールを作ってレンゲにすくって一口。
んんん?塩味が薄いというか塩味がない!その分出汁や味噌の香りが楽しめますがこれはかなり薄い!
まさか味覚障害のアレに感染したかと思い、レンゲに酢を入れてなめたらちゃんと酸っぱいぞ。
うむむ。
麺は良いですねぇ。中太もちもち麺でスープをしっかり持ち上げます。
途中で一味をパラパラ。うむこの一味は高級品の味がします。
こってり味噌ラーメンを求めていた訳ではないのですが、若干肩透かしを食らったようなさっぱり味噌。
次回はそのつもりで来ます。