【スープ】
なるほど😙濃厚な塩だが、長崎ちゃんぽんに近い感じのスープ😏荒めのブラックペッパーが香りとスパイシー感を演出😄
【麺】
しっかりと太麺を使用しているが、ワシワシ感にかける🙃二郎系を作るなら、思い切ってデロデロにするか、もっとワシワシが欲しいところではある🤏
【チャーシュー】
これは、壱角家の普通のチャーシュー🍖この商品用の豚があったら、もっと印象も変わったろうに😏
家系チェーン店が出す、流行りに乗っておけ系のラーメンって感じですかね🫠ヤサイも少ないし(コールなし)まぁ可もなく不可もなく、特に攻めてもない、なんちゃって二郎系でした🫨
ごっそさん^_^🙏