麺一
麺屋鈴春
東京都
醤油つけ麺(300g) + 藻塩&すだち(1100円)
まず、麺のコシに驚きました。昆布水の旨味も凄いし、藻塩だけで完食できるレベル。塩味も気になるのでちょっとまた再訪します。行列にならないといいな。