味噌ラーメン（バター、コーントッピング）（1600円）

新千歳空港にて今回の訪道最後の一杯。

新千歳空港「らーめん初代」味噌ラーメン（バター、コーントッピング）。

豚骨ベースの味噌はコクがあり、ピリッとした辛みも感じられます。
中太麺はストレートタイプ。
後半、別皿でいただいたバターとコーンを投入すると、まろやかで甘みも感じる味に変化します。
ザ・観光客向けという感じですが、やっぱりいいものです。

「北海道ラーメン道場」に昨年オープンした新しいお店。
本店は小樽にあるそうです。
「彩未」など純すみ系とはまた違った方向性の味噌ラーメンでした。