とんこつ醬油ラーメン（720円）

香麺食堂で再びとんこつ醬油

麺が明らかに違うし店側もこれが家系インスパイアとは謳っていない
…だけど具がチャーシューに海苔にほうれん草で
強い醬油の豚骨スープというのは家系を連想させずにはいられない
しかも黒い濃口醬油の色は
どことなく吉村家本流を連想してしまうのだがいかがだろうか？

個人的には
資本系工場系より好きな味