Shinz
横浜家系ラーメン ぎん家 名古屋駅西口店
愛知県
辛ネギラーメン(900円)
名古屋に来てから1度も食べてなかった家系ラーメンを約13年ぶりに食す。とは言っても辛ネギラーメンなので、純粋な家系ではないが…。 5種類の唐辛子をふんだんにぶっかけたネギラーメン。ただしそこまで辛くはなくまさに旨辛。シャキシャキのネギに唐辛子塗れの柔らかいチャーシューも旨辛。麺も旨辛。家系ならではの海苔にほうれん草にスープも濃厚旨辛。 総合的に久しぶりの家系ラーメンは大満足の一杯でした。ご馳走様でした。