• 鮫節らーめん 醤油(870円)

  • 山梨北杜/鮫麺房 さのすけ
    鮫節らーめん 醤油

    以前店主さんとは某ラーメン屋さんでお会いし移転前には必ず!と言ったので有言実行(覚えていてくれたので一安心😌)
    淡い白醤油に鮫節のダシ感繊細かつ強めに他の節とは違う美味しさがある✨
    ツルッとしたしなやか麺メンマが柔らかく旨旨
    鮫際立つ一杯🦈