ラーメン＋スライスチーズ＋アブタマ（800円）

2022年営業開始日
気合い入れすぎて開店時間前に先頭フライングスタート。

ヤサイ少なめニンニク､アブラコールでいただきました。

今年初のスープは「キレ」よりも「コクと旨み」の超絶スープ！
麺もゴワゴワよりもモチモチ寄りのチェーンソー麺！

濃厚スライスチーズが乗ったゲンコツサイズのホロホロ豚は､もうそれだけで新しい料理？

ニンニクと持参のS&Bブラックペッパーで味変したり
卓上カエシを入れてよく混ぜ混ぜしたアブタマのお椀ですき焼き風にいただけば､あっという間に完食です。

あまりの美味しさにスープを完飲しちゃいそうでしたが
高血圧の身ゆえ、泣く泣くやめた次第です。

今年も通っちゃうなぁ。

最高の一杯ご馳走様でした。