どふらっけ
長岡生姜醤油らーめん 三椒
新潟県
長岡生姜醤油らーめん 三椒 味玉付(980円)
ミニ叉焼ごはん(320円) 3店舗が一緒になった、フードコート方式の店。自分で受け取りに行きます。 甘みとしっかりとした生姜感があるスープに山椒が香ります。予想以上に山椒が合います。なるほどね。 長い1枚チャーシューに、ほうれん草、メンマ、味玉、海苔が入りこの値段。 ただ、生姜醤油は腕肉の薄切りチャーシューの方が好みかな。 山椒でスッキリした濃い目の味なので、甘めの味玉が合います。 叉焼ごはんも甘めの味付けで、この麺に合いますね。 うんめす。