flatstream_mild
廻麺 鶏千
東京都
鶏油汁無し醤油+味玉(900円)
店の場所もわかりにくいし、メニューもわかりにくいお店。汁無し麺のお店なのでなんとなく夏場に行こうとして何年も経ってました。 ベースは汁なしなんですが、冷やし中華やなんとかラーメンの冷やしとかもある。ご飯付きだったりなかったりも一見で理解するのは無理。作ってるひとも愛想悪いし。 メインと思われるいちばん上の「鶏油醤油」を。細かい肉ゴロゴロ。もっちり麺をしっかりかき混ぜてからいただきます。油も当然強いけど、じわじわ辛さも。