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お店に入ったら、煮干しのかおりぃ〜
あっさりで煮干しを味わうか、大好きなコッテリで満足させるか迷ったけど
やっぱりコッテリで(*´艸`*)
鶏白湯+煮干しをふんだんに使ってあるスープだそう。
スープを一口頂くと、とろみがあり濃厚で煮干し勝ちな感じ。
後味に少し苦味を感じる。
美味しくて、嫌いじゃないが、、、
個人的には、旨味が何かぬけてナイ?って思った。
チャーシューは、分厚い豚バラ〜
柔らかぁぁぁ
ご馳走様でした(*'ー'人)