こってりラーメン

気になってた➕熊本出身の人にオススメされてたから行ってみた
背脂入りが有名ぽいけど好み分かれるっぽいから一旦普通のラーメンの方にしてみた
味は超絶濃厚ど豚骨といった感じでポークマンのラーメンに似てた
個人的には加水率低めのパツパツの細麺が好みなのでそれに比べて少し面が太く柔らかめで麺の硬さも選べなかったのが少し残念
次は背脂で行ってみようと思う

あと店員さんかわいかった