11月末にオープンした新店。さっそく訪問。
入り口は全面ガラス張りのため、店内に灯りが差し込みお洒落な雰囲気。
切り盛りしてる店長?は若めの感じの良い男性。
汁無し系を売りにしてるようで、とりあえず尾道セットを注文。
5分ほど待って着丼。なるほど、尾道セットということもあり、海鮮を推しているようである。
よくかき混ぜて食べると美味しいとのことなので、豪快にかき混ぜて食す。
麺は細麺で少なめ。具は揚げ玉、海苔、ネギ、鰹節、桜エビ。後半は尾道名産の橙酢をかけて味変。
全体的にあっさり系で、食べやすい。しかし、いかんせん具が貧弱な印象。麺も少ないので、セットのご飯が無ければ腹を満たすことは難しい。今回はプレオープン価格で800円だが、通常は1000円とのこと。うーん…ちょっとコスパは悪いかな…
近くに汁無しの雄、キング軒さんがオープンしたこともあり、今後の活躍を期待。
店長はとても感じが良い人だったので、応援したい。
※今ならPayPayで支払うと20%返ってくるのでお得。