鳥取県米子市ラーメン巡り旅!
1日目の夕食!
1軒目。
実は、自分で組んでいたプラン通りにいかず、仕方なくで選んだラーメン屋さん😅
そこがなんと大当たり!笑
今回の旅行の目的は、牛骨ラーメンだったので、家系は選択肢になかったのですが、ここの家系は完成されてました!笑
麺普通
味うすめ
油少なめ
麺はもちもち食感で噛めば噛むほど美味い!
チャーシューは薄切りで燻製の味がしました。
燻してるのかなと思います!これがいい風味を出してくれてます。
ほうれん草は、今まで食べて来た家系の中で一番盛られてました。
ありがたいですね!
海苔の味変も良しです!
ラーメン酢で、あっさりとした味変も楽しめました。
なんといってもスープのコク深さ!
米子市のみなさん、ここの家系レベル高いですね!
牛骨だけじゃないって所が垣間見れちゃいました!
ご馳走様でした!