鈴ノ木 虎雄
横浜家系ラーメン 元町家
栃木県
横浜家系ラーメン(900円)
吉村家の弟子の石川家の弟子の家系ラーメン まる金石川家の味と似てます。 こってりとした豚骨で重いチャーシュー。 こっちは酒井製麺でしたが、これは難しい。 酒井製麺が勿体無いです。 スープは凄く良いです。酒井製麺が濃厚過ぎる豚骨によって、死んでました。 普通のラーメンとしてみたら美味しいです。 ただ、家系なので厳しめに行きます。 ダメです。