さむらい@さむらぁ麺
東京浅草 つけ蕎麦 井草
東京都
一周年限定昆布水つけ麺(500円)
土曜祝日14:30着で店内ノーゲス。 一周年限定で昆布水つけ麺を500円で提供されている事を知り訪問。 麺は昆布水を纏った中細麺で変わっていなければ浅草開化楼の麺のはず。 スープは煮干をベースにした和風な感じでなめこが香りも付けてくれている。 スープにはネギが浮き、丼底には挽肉や昆布などが沈み、小さい海老も。 麺の上に海苔、カイワレ、干しエビ、しらすにライム? 最後のスープ割は生姜が効いたスープ割。 これで500円はお値打ちだと思いますw 一周年おめでとうございます!